Kutatások jelentős része alátámasztja azt az állítást, hogy a szója fogyasztása segíthet a fogyásban. A szójafehérje kiváló minőségű, alacsony zsírtartalmú fehérjeforrás (sok más fehérjeforráshoz képest), amely segíthet a sovány izomtömeg felépítésében.
Szója diéta a fogyáshoz
Manapság sok népszerű étrend korlátozza az alapvető tápanyagokat. Alacsony lehet a szénhidrát-, zsír-, fehérje -szintjük vagy alacsony a három makrotápanyag kombinációja. Egy ilyen táplálkozási terv kiegyensúlyozatlan lehet, és nem biztosítja az optimális táplálkozást. Ez hosszú távon rossz egészségi állapothoz vezethet. A sok ilyen étrendből származó hosszú távú rossz egészségi állapot annak is köszönhető, hogy sokan nem tanítják meg a helyes étkezési és testmozgási szokásokat, ami összességében egészségtelen életmódot eredményez.
A szója csökkenti a kalóriát
Míg a diéta szója hogy szálljon le súly csökkenti a kalóriákat, ami minden étrend alapvető eleme, nem korlátozza a tápanyagokat. Ez lehetővé teszi, hogy megkapja az egészséges és optimális étrendhez szükséges összes tápanyagot, így a szója étrend hatékony módja a fogyásnak. A diéta szója a fogyáshoz Azt is elismeri a testmozgás fontosságát minden étrendben.
Mivel a testmozgás kezdetben sokunk számára nehéz, a gyors, gyaloglás napi 30–45 percig, heti 6 napon keresztül nagyszerű módja a kezdésnek. Ez a kombináció olyan erőssé teszi szója fogyókúránkat, hogy a fogyókúrázók, akik használták szójafehérje a klinikai vizsgálatok során átlagosan 26 kilót fogytak 16 hét alatt, beleértve a kiváló, körülbelül 25%-os hasi zsírveszteséget.
A szójafehérje további előnyei
A szójaital előnyei . Ezenkívül a szója étrend a szójafehérje további előnyeit nyújtja, olyan előnyöket, amelyeket nem kap a diétával, amely nem tartalmaz szóját. Például a szója kiváló minőségű fehérje, amely minden esszenciális aminosavat tartalmaz az emberi táplálkozáshoz. Ezenkívül a súlycsökkentő szójaételek a alacsony glikémiás index . Ez azt jelenti, hogy nem okoznak gyors emelkedést a vércukorszintben, mint a magas glikémiás ételek. Ez kevesebb sóvárgáshoz és jobb étvágyszabályozáshoz vezethet, ami hatalmas előny.
A szójafehérje a szívnek is egészséges
A szójafehérje a szívednek is egészséges, amint azt az FDA egészségügyi nyilatkozata is bizonyítja, hogy napi 25 gramm szójafehérje fogyasztása, a telített zsírokban és koleszterinben szegény étrend részeként, csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. Az övék mellett a szív egészségének előnyei , a szójafehérjéről számos egészségügyi előnyről számoltak be, többek között fiatalabb bőr, haj, köröm és támogatás, a menopauza csökkenti a hőhullámokat , és támogatja a sovány izomtömeget. Nyilvánvaló, hogy azok az étrendek, amelyekben nincs szójafehérje -étel, nem nyújthatnak azonos előnyöket.
Összefoglalva, világos, hogy a kiegyensúlyozott étrend, amely megfelelő mennyiségű testmozgást tartalmaz, egyszerű, finom és hatékony módja a fogyásnak. A szójafehérjék a fehérje energiáját adják. Ez segíthet abban, hogy kedvet érezzen az edzéshez!
1) A szójafehérje segít tovább érezni a jóllakottságot.
A legújabb orvosi vizsgálatok azt mutatják, hogy a szójafehérje segít kevésbé éhesnek érezni magát, és hosszabb ideig érzi jól magát. (1) . A szójaevés úgy működhet, hogy a gyomra teljes üzenetet küld az agyának (2). Ez segít csökkenteni az étkezések közötti és éjszakai nassolást, ami a súlygyarapodás két fő oka.
2) A szójafehérje alacsony szénhidráttartalmú.
A szója természetesen alacsony szénhidráttartalmú ételként tökéletes kiegészítője minden fogyókúrás tervnek, beleértve a népszerű, alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrendet is.
3) A szójafehérje alacsony glikémiás indexű.
A szójafehérje nemcsak szénhidrát- és zsírtartalma alacsony, hanem alacsony a glikémiás indexe is, ami azt jelenti, hogy fogyasztás után nem okoz gyors emelkedést a vércukorszintben. (3). Ez megakadályozza a túlzott inzulinszekréciót (az inzulin nemkívánatos hatást okoz, ha extra cukrot tárol a véráramban testzsírként). A stabil vércukor- és inzulinszint kevesebb sóvárgást és kevesebb zsírként tárolt kalóriát jelent.
A szója hizlal?
Amit az egészségügyi szakértők mondanak
Nem hiszem, hogy a szója miatt az emberek csak azért híznak, mert szója. Yoni Freedhoff, az elhízás szakértője elmondta a Global News -nak.
Az edmontoni regisztrált dietetikus, Lalitha Taylor, aki bevallása szerint a nagy szója rajongó , úgy véli, hogy sokan tévesen tájékozódnak a növényi fehérjékről és azok egészségügyi szerepéről.
A szója számos egészségügyi előnnyel jár - magyarázta.
A dietetikus szerint gazdag kalcium-, vas- és rostforrás. A szója minden esszenciális aminosavat is tartalmaz (azaz teljes értékű fehérje). Taylor szerint 3/4 csésze főtt szója annyi fehérjét tartalmaz, mint 1/2 csésze főtt hús.
Taylor megjegyzi, hogy 15-20 gramm szóját fogyasztanak ázsiai étrendben.
Ha összefüggés lenne a szója és a súlygyarapodás között, akkor azt gondolná, hogy az ázsiaiak bizonyos csoportjaiban, például a japánokban sokkal magasabb elhízási arányt látnánk. De ez nem így van.
A szójatej hizlal?
A szójatej akkor készül, amikor a szójababot vízben áztatják, őrlik és leszűrik. A tejben lévő rost és szójafehérje csökkentheti a magas koleszterinszint és a szívbetegségek kockázatát. igen ok a szójatej nem különösebben hizlal Bármely forrásból származó túl sok kalória fogyasztása súlygyarapodást okozhat.
A tejhez képest
A tejjel ellentétben a szójatej nem tartalmaz laktózt és koleszterint. Kevesebb kalóriát és kevesebb zsírt tartalmaz, mint a teljes tej , amely adagonként 150 kalóriát tartalmaz, ennek körülbelül a fele zsírból származik. A szokásos szójatej adagonként körülbelül ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint az alacsony zsírtartalmú tej. A szójatej hasonló mennyiségű fehérjét tartalmaz, és általában olyan mennyiségű kalciumot és D -vitamint tartalmaz, mint a tehéntej. Ez azt jelenti, hogy a szójatej kevésbé hizlal, mint a teljes tej, de összehasonlítható az alacsony zsírtartalmú tejjel.
Hatás a súlyra
Egy 2007 októberében a Journal of the American Dietetic Association folyóiratban közzétett tanulmány szerint a fogyókúrázóknak napi 720 milliliter sovány tejet kell inniuk, ami elősegíti a fogyást, vagy egyenlő mennyiségű szójatejet, hogy kiderüljön, a szójatej tisztességes -e. ugyanolyan előnyös, mint a sovány tej a fogyáshoz. Mindkét csoport hasonló súlycsökkenést mutatott, ami azt mutatja, hogy a szójatej is hasznos lehet a fogyásban.
A szójajoghús meghízik?
Gyors válasz NEM. A szójajoghurt fehérjetartalma hasonló a tehéntejhez, és egészséges telítetlen zsírokat biztosít. Tanulmányok azt mutatják, hogy a szójatermékek képesek alacsonyabb koleszterinszint és vércukorszint , különösen cukorbetegeknél. Az édesítetlen szójajoghurt nem tartalmaz cukrot, de nagyon kevés kalciumot is. Figyeljen a túl sok sűrítőanyagra és adalékanyagra.
Akkor miért fordulnak el egyesek a szójababtól?
Úgy tűnik, hogy a probléma a szójafehérje -izolátumban van, amely a szójababból kivont szójafehérje. Karen Ansel , szerző és regisztrált dietetikus, mondta MAGA megtalálható kenyérben, gabonafélékben, levesben és energiaszeletben.
Ansel szerint, ha folyamatosan látja a „szójafehérje-izolátum” feliratot az elfogyasztott élelmiszerek összetevőinek listáján, akkor felébresztheti, hogy túl sok feldolgozott ételt eszik, ami hízhat.
A probléma tehát úgy tűnik, kevésbé a szójafehérje -izolátummal és inkább a feldolgozott élelmiszerekkel van, amelyeket mindig jó ötlet elkerülni, mivel gyakran tele vannak cukorral és sóval.
A kevésbé feldolgozott szójaételek közé tartozik a tofu, az edamame vagy a szójabab és a szójatej.
Eltekintve attól a téves hiedelemtől, hogy a szója súlygyarapodást okozhat, az emberek két másik okból is elkerülhetik. Egyesek azt állítják, hogy ez egy ösztrogén, ami azt jelenti, hogy növelheti az ösztrogén hormon mennyiségét a szervezetben. Mások attól tartanak, hogy genetikailag módosított.
A Freedhoff szintén nem aggódik. Bár a szójababokban fitoösztrogének vannak, nem tudok olyan megbízható vizsgálatokról, amelyek bizonyítanák a kockázatot. [Ami a GMO -kat illeti]… ami a fogyasztást illeti, teljesen biztonságosak.
Akit érdekel, mindig keresheti kedvenc szójatermékének GMO-mentes változatát.
Taylor hozzáteszi, hogy a kutatások kimutatták, hogy naponta két -három adag szója megelőzheti az emlőrákot (ez nem vonatkozik a szója -kiegészítőkre). És napi két adag biztonságos az emlőrák túlélői számára.
A napi fogyasztás segíthet a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésében is, mondja, és enyhíti a menopauza tüneteit.
Szóval nyugodtan kortyolgasd el ezt a tejeskávét, ne félj attól, hogy pusztítást okoz a derekadon.
Röviden, a szójafehérje a testmozgással és az egészséges táplálkozással kombinálva kiváló partner egy sikeres fogyókúrás tervben.
Hivatkozások:
1 . Eisenstein J, Roberts SB, Dallal G, Saltzman E. Magas fehérjetartalmú fogyókúrák: biztonságosak és működnek? A kísérleti és járványügyi adatok áttekintése. Nutr Rev 2002, 60: 189-200.
2 . Nishi T, Hara H, Tomita F. A szójabab ß-konglicinin pepton elnyomja a táplálékfelvételt és a gyomor kiürülését a plazma kolecisztokinin szintjének növelésével patkányokban. J Nutr 2003, 133: 352-7.
3 . Ludwig DS. A glikémiás index: az elhízással, a cukorbetegséggel és a szív- és érrendszeri betegségekkel kapcsolatos fiziológiai mechanizmusok. JAMA 2002; 287: 2414-23.
4 . Parry-Billings M, Blomstrand E, McAndrew N, Newsholme EA. 1990. Kommunikációs kapcsolat a vázizomzat, az agy és az immunrendszer sejtjei között. Int J Sports Med. 2: S122-S128.
5 . Barbul A. Az arginin alkalmazása a klinikai gyakorlatban. In: Cynober, LA, szerk. Aminosav -anyagcsere és terápia egészségügyi és táplálkozási betegségekben. New York, NY. CRC Press Inc., 1998: 361-383. 6 . Rossi A, DiSilvestro RA, Blostein-Fujii. 1998. A szójafogyasztás hatása a testmozgás okozta akut izomkárosodásra és az oxidatív stresszre fiatal felnőtt férfiaknál. FASEB, vol 12: 5 p. A653.
Tartalom
- Szója diéta a fogyáshoz
- A szója csökkenti a kalóriát
- A szójafehérje további előnyei
- A szójafehérje a szívnek is egészséges
- 1) A szójafehérje segít tovább érezni a jóllakottságot.
- 2) A szójafehérje alacsony szénhidráttartalmú.
- 3) A szójafehérje alacsony glikémiás indexű.
- A szója hizlal?
- Amit az egészségügyi szakértők mondanak
- A szójatej hizlal?
- A tejhez képest
- Hatás a súlyra
- A szójajoghús meghízik?
- Akkor miért fordulnak el egyesek a szójababtól?
- A fahéj előnyei, mire jó a fahéjas tea?
- Lenmag a fogyáshoz, Lenmag a fogyáshoz
- Mi a foglalkozási terápia?
- Miért jön ki a ruha az arcomon?
- Luisa Herb, előnyök, tulajdonságok és mire való
- Súlycsökkentő pellet 'auriculoterápia a fogyáshoz'